Locales
Platica informativa y degustación de hongos setas en la comunidad de Aguilera.
Platica informativa y degustación de hongos setas en la comunidad de Aguilera.
Sayula de Alemán, Ver.
La agricultura y la ganadería, son los principales factores que impulsan la economía en nuestro municipio y sus comunidades.
Por ello, la dirección de fomento agropecuario en coordinación con CONAFOR, llevaron a cabo una charla informativa y degustación de hongos setas en la comunidad de Aguilera.
En esta actividad participaron habitantes de esta misma comunidad, alumnas y alumnos de la escuela primaria “Francisco Villa”, personal del H. Ayuntamiento y CONAFOR, siendo los mismos habitantes los encargados de cultivar y cosechar estas setas.
Los platillos que se realizaron con estos hongos fueron, pozole, escabeche, setas al chipotle, ceviche y pizza de setas, mismos que fueron degustados por los asistentes a esta plática.
Esta actividad se llevó a cabo para dar a conocer la importancia de los hongos en nuestra vida cotidiana.
«Sin dar ni un paso atrás».
